সকালে খালি পেটে লেবু খাওয়ার উপকারিতা রয়েছে অনেক। লেবু অন্যতম জনপ্রিয় ফল। লেবুর রিফ্রেশিং স্বাদ এবং গন্ধের কারণে এর জনপ্রিয়তা রয়েছে। সুগন্ধ হিসেবে এর সুষ্পষ্ট ব্যবহারের পাশাপাশি লেবু দীর্ঘদিন ধরে এর ঔষধি গুণের জন্যেও ব্যবহার হয়ে আসছে। ভিটামিন সি-এর একটি অন্যতম উৎস। লেবুর এ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং এ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্য থেকে শুরু করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এর জুড়ি মেলা ভার।
খালি পেটে লেবু খাওয়ার উপকারিতার সাধারণ উপায় হল এর রস খাওয়া। লেবুর রস পরিপাক এবং ডিটক্সিফাইং এজেন্ট হিসাবে কাজ করে এবং লিভার পরিষ্কার রাখে যা ভাল হজমে সাহায্য করে।
লেবুর রসে ওজন কমাতে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। যারা ওজন কমানোর জন্য লেবুর রস ব্যবহার করতে চান তারা প্রতিদিন সকালে খালি পেটে হালকা গরম পানির সাথে লেবুর রস পান করলে আশ্চর্যজনক ফলাফল পেতে পারেন। ওজন কমানোর উপকারিতার পাশাপাশি প্রতিদিন সকালে উষ্ণ লেবুর পানির পান করার আরও অনেক উপকারিতা রয়েছে। একটি গবেষণায় প্রতিদিন সকালে গরম পানির সাথে লেবুর রস পান করার কিছু কার্যকর স্বাস্থ্য উপকারিতা উঠে এসেছে। সকালে খালি পেটে লেবু খাওয়ার উপকারিতা পেতে ৪ আউন্স শীতল পানিতে একটি টাটকা লেবুর অর্ধেক যোগ করুন এবং মিশ্রিত পানি পান করুন।
আরও পড়ুন- এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল এর উপকারিতা এবং কেন স্বাস্থ্যকর?
১০টি খালি পেটে লেবু খাওয়ার উপকারিতা
সকালে খালি পেটে লেবু খাওয়ার উপকারিতা কতটুকু আসুন সে সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক। সকালে খালি পেটে প্রতিদিন লেবু পানি পান করার ১০টি সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে:
১. হাইড্রেশন বাড়ায়
খালি পেটে লেবু খাওয়ার উপকারিতায় আমাদের শরীরের সামগ্রিক সুস্থতার জন্য সঠিক হাইড্রেশন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। লেবু পানি আপনার দৈনিক যে পরিমাণ পানি খাওয়া প্রয়োজন তার সবটুকুই প্রদান করেন। হাইড্রেটেড থাকায় আপনাকে খাবার হজতে সাহায্য করে, ত্বককে উজ্জল রাখে এবং আপনার শরীরকে কর্মক্ষম রাখতে সহায়তা করে। প্রতিদিন সকালে কুসুম গরম পানির সাথে লেবুর রস পান করলে শরীরের পিএইচ ভারসাম্য বজায় থাকে। উষ্ণ জলের সাথে লেবুর রস শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে কারণ এটি শরীরে ইলেক্ট্রোলাইট সরবরাহ করে।
২. ভিটামিন সি ভরপুর
লেবু ভিটামিন সি এর একটি অন্যতম উৎস, একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ইমিউন সিস্টেমকে উন্নত করে, ক্ষত নিরাময় করতে সাহায্য করে, কোলাজেন উৎপাদনে সহায়তা করে এবং ত্বক ও সংযোগকারী টিস্যুর সুস্থতায় কাজ করে। এটি আপনার কোষকে ক্ষতির হাত থেকেও রক্ষা করতে সাহায্য করে। তাছাড়াও ভিটামিন সি এর সমৃদ্ধ উৎস লেবুর রস শরীরকে ইমিউন সিস্টেমের ঘাটতি থেকে রক্ষা করে।
৩. হজমে সাহায্য করে
লেবুর পানি হজম রসের উৎপাদনকে বাড়িয়ে তোলে। যেমন পিত্ত, যা আপনার পাচনতন্ত্রকে আরও ভালোভাবে খাবার ভেঙে ফেলতে সহায়তা করে। লেবুর পানি বদহজম এবং ফোলাভাবও দূর করতে সাহায্য করে। এটি হজমশক্তি বাড়ায় এবং বিপাকীয় হার বাড়ায়। সকালে এক গ্লাস উষ্ণ লেবু পানি পান করা হজম প্রক্রিয়া শুরু করার জন্য একটি ভালো অভ্যাস।
৪. ওজন নিয়ন্ত্রণ
লেবু পানি ক্ষুধা নিবারণ করে এবং খাদ্য তালিকায় থাকা ফাইবার এবং পানির পরিমাণ বেশি থাকার কারণে ক্যালোরি গ্রহণ কমিয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে। উপরন্তু, লেবুতে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড সঠিক হজম এবং বিপাককে সমর্থন করতে পারে, যা উভয়ই স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়। উষ্ণ জলের সাথে লেবুর রস দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করে।
৫. হার্টের স্বাস্থ্য ঠিক রাখে
লেবু পানি বিভিন্ন ভাবে হার্টের স্বাস্থ্যে ভূমিকা রাখতে পারে। লেবুর পটাসিয়াম উপাদান রক্তচাপ কমায় এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ধমনীতে অক্সিডেটিভ ক্ষতি প্রতিরোধ করে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখা এবং হাইড্রেটেড থাকা উভয়ই কার্ডিওভাসকুলার সুস্থতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। লেবুর অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ, গলা ব্যথা এবং টনসিলের প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
৬. ত্বক উজ্জ্বল রাখে
লেবুর পানিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ভিটামিন সি, স্বাস্থ্যকর উজ্জ্বল ত্বকে পরিণত করে। ভিটামিন সি বলিরেখা এবং দাগ কমিয়ে ত্বকের বার্ধক্যকে কমিয়ে আনে। লেবু পানি দ্বারা প্রদত্ত হাইড্রেশন আপনার ত্বককে ময়েশ্চারাইজড এবং উজ্জ্বল রাখতে পারে। ব্রণ, ফুসকুড়ি এবং বলিরেখা থেকে শুরু করে কালো দাগ পর্যন্ত অনেক ধরনের ত্বকের সমস্যার জন্যও লেবু জল একটি জনপ্রিয় প্রতিকার।
৭. কিডনিতে পাথর হওয়া রোধ করে
লেবুর রস লিভার পরিষ্কার করতেও খুব কার্যকর কারণ এটি লিভারকে টক্সিন বের করে দেয়।লেবুতে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড মূত্রনালীর সাইট্রেটের মাত্রা বাড়িয়ে কিডনিতে পাথরের হওয়া প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। কিন্তু লেবুর রসের অত্যধিক ব্যবহার এর অক্সালেট সামগ্রীর কারণে কিছু ব্যক্তির কিডনিতে পাথর হতে পারে।
৮. মুখের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী
লেবু পানি মুখের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে। যদিও লেবুর রসে এ্যাডিস থাকে এবং দাঁতের এনামেল ক্ষয় করতে পারে কিন্তু এটি পানিতে মিশিয়ে খেলে এর ঝুঁকি কমে যায়। লেবুর পানির অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যের কারণে নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ এবং মাড়ির প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। উষ্ণ জলের সাথে লেবুর রস আপনার দাঁতের স্বাস্থ্যের জন্যও ভাল কারণ এটি দাঁতের ব্যথায় সাহায্য করে এবং মাড়ির ব্যাথা কমিয়ে দেয়।
৯. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
ভিটামিন সি একটি শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেম বুস্টার। নিয়মিত লেবু পানি খাওয়া আপনার শরীরকে সর্দি এবং সিজনাল ফ্লুর মতো সাধারণ অসুস্থতা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। সাধারণ সর্দি-কাশির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। এর শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য সহ, লেবুর রস সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। ডিটক্সিফাইং এজেন্ট হিসাবে কাজ করে। ভিটামিন সি এর পাশাপাশি লেবুতে রয়েছে পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদির সমৃদ্ধ উৎস। কুসুম গরম পানির সাথে লেবুর রস পান করলে জয়েন্ট এবং পেশীর ব্যথাও কম হয়।
১০. মানসিক চাপ কমায়
লেবুর ঘ্রাণ মনকে শান্ত করে এবং চাপ এবং উদ্বেগের মাত্রা কমাতে পারে। উষ্ণ লেবুর জলে চুমুক দেওয়া আপনাকে প্রশান্তিদায়ক কিছু দিতে পারে। উত্তেজনা প্রশমিত করতে এবং শিথিলতা বাড়াতে সহায়তা করে।
লেবু পানি কি?
লেবু পানি হল টাটকা লেবু থেকে চেপে বের করে নেওয়া লেবুর রস এবং উষ্ণ পানির মিশ্রণ। কিছু সময়, ভালো উপকার পাওয়ার জন্য লেবু পানির সাথে আদা বা মধু যোগ করা হয়।
কিভাবে লেবু জল পান করবেন?
একটি গ্লাসে টাটকা লেবুর রস চেপে বের করে নিন। রসের সাথে বীজ পড়ে যেতে পারে তা আলাদা করুন। গরম পানি মিশিয়ে নিন, কিছুটা নাড়ুন এবং পান করুন।